sparrissoppa med räkor och chili.

Här kommer ett recept som är så enkelt att det nästan inte är ett recept. Himla gott i alla fall och en fin middag/lunch för två.


Ett helt paket räkor, en kelda sparrissoppa, lite mjölk, en fjärdedels citron, två vitlöksklyftor.


Och chili, herregud. Det får vi inte glömma. En halv sådan här typ.
Hacka vitlök och chili till minibitar, fräs i en kastrull med olja. Häll över all sparrissoppa och typ nån deciliter eller två av mjölken (eller matlagningsgrädde eller creme fraiche, vi hade inte det hemma), koka upp, pressa över citronen.


Lägg i alla räkorna och ät upp.
.


Ready-to-eat-asparagus soup goes extremely well with shrimp, chili pepper, lemon and garlic. Today’s ”recipe” tip.

sandra
  1. tyraelvira skriver

    detta hade jag kunnat äta typ till frulle, typ nu

  2. Anna Margareta skriver

    Lovely! Fint tips.

  3. mademoiselle skriver

    Vad lustigt, det var precis det jag åt till middag igår! :)

  4. Carolin skriver

    Mums, vad gott. Kanske kan slänga ihop något liknande till lunch, fast med minisparris och allt vad man nu har i sparrissoppa som jag faktiskt har hemma, haha.

  5. Synne skriver

    Åh, aspargessuppe er så godt! Jeg er ikke så glad i reker, men jeg har gjerne kikerter i supe, for de ruller rundt og smaker digg i alt.
    Takk for instagramtipsene, forresten! God onsdag!

  6. Nora skriver

    Åh vad gott det låter! Måste provas snarast. Förresten: tack för pastainlägget du gjorde för ett tag sedan där du samlade massa recept. Var tvungen att testa den superenkla och det var s gott! Tack!

  7. I N D I A N L E K A R skriver

    Vad gott det ser ut!!

    När hon kommer tillbaka till köksbordet har hon målat ögonfransarna. Ny mascara ovanpå den gamla från igår. Som svarta flak av färg runt ögonen.

  8. Emilia skriver

    Ver du om det är second hand-tallrikar eller är det nya? De är så sjukt snygga, vill ha!!!! :)

  9. MANDA DA MANDA skriver

    Amehhhh reeeeekor som är så juävlaaaaa GÖTT!!!

  10. Kristina skriver

    Dina bilder är alltid så härliga! Skulle inte du kunna göra ett ”så här redigerar jag mina bilder” inlägg?:)

  11. B skriver

    Kan inte du snälla göra en sån där berätta-vad-det-finaste-som-hänt-er-i-veckan-inlägg snart?
    Mitt liv är så bra just nu! Äntligen!

  12. namn skriver

    Det skönaste denna veckan var känslan av att gå vidare. Tänkte på det när jag läste mitt ex s sms. Han är jävligt grisig mestadels för att han alltid är ensam och känner sig väldigt oälskad. Men människor över 5 år lär sig att inte slå på andra för det. ( 5 år var lite hög ålder skulle sagt två år…). De som inte fattat det än är de som aldrig kommer fatta och leva sina liv i bittert hat och skadeglädje eller tårar och dag trilla av pinnen själva. Sånt man inte får säga högt, men det är sanningen, man kan inte lära gamla hundar att sitta…

  13. sophia skriver

    Ååh ser helt sjukt gott ut, måste prova det!

  14. Christina skriver

    Ser riktigt gott och lättlagat ut :) Måste prova på det sen när vi får tag i riktigt hamnsfärska räkor :)

  15. felicia. skriver

    mm vad gott det där ser ut!

  16. Bertil skriver

    Hej.

    Låter både väldigt gott och inte allt för tid att laga till.
    Skall absolut testa ditt recept.

    Bästa hälsningar,
    Bertil

Kommentera

Obligatoriska fält är märkta *. E-postadressen publiceras inte.

Niotillfem
my name is sandra and i'm from stockholm. i like fridays, pasta carbonara, scrabble and young handsome men. i have one of sweden's biggest blogs with over 170 000 visits a week. besides blogging i work as a freelance writer. my first novel is coming out in april 2014. e-mail love letters and other things to sandrabeijer@gmail.com
you can find my portfolio here.
Instagram: sandrabeijer
📘🐱
Arkiv
Twitter @niotillfem