midsummer’s eve.

I fredags körde vi till Flen för att fira midsommar här. Massa fina personer samlade på Michelles och hennes mammas nya landställe. Det var ängar och åkrar och kor och grönt grönt grönt. Och så vi.

Jag hade med mig en palm som vi blåste upp.

Den fick Morris såklart.

Sebastian fixade med drinkar.

Och så var det dags för lunch. Michelles familj är ju från Chile så det var guacamole, ceviche, nachos och allehanda röror och kött och sallader. Sjukt gott.

Här satt vi <3

Anna hade tryckt upp sånghäften.

Så vi sjöng lite olika egenskrivna låtar samt klassiska snapsvisor ungefär var tredje minut.

Jenny var min bordsdam.

Johanna och Victor.

Sedan var det dags för efterrätt. Min favorit var en marängtårta med kokosnöt och kolasås och massa bär. Gudars.

Kaffe och kramar på maten.

Efter lunchen var det fri lek en stund så då byggde vi kransar.

Saras blev bäst.

Sedan höjdes musiken till högsta volym.

Och så var det dags för lekar! Först få in penna i flaskan. Så svårt?

Sedan slå sönder piñatan. Morris fick börja. Han kom väldigt nära som ni ser men nådde inte riktigt ändå upp.

Johanna var lite längre ifrån.

Men Magnus klarade det! Det ramlade ut massor av snapsflaskor och marsmallows.

Lekarna fortsatte. Här att slå i en spik i en stubbe med så få slag som möjligt.

Här i att bygga en staty av människor.

Slangbella.

Och beer pong! Kanske roligaste grenen. Pricka pinigisbollar i uppställda glas med olika drickor i helt enkelt.

Jag var i Sebastians lag, här under en tung stund när han får dricka sitt andra glas på raken.

Det här laget vann som ni ser.

Efter alla lekarna hade himlen hunnit bli rosa och vi vilade oss lite.

Magnus och Emilia.

Fast runt elvatiden var det läge att äta igen. Emilia kom ut med nybakade empanadas som Michelle och hennes mamma gjort.

Så goda.

Efter middagen och ny energi skapades ett dansgolv inuti växthuset. Jag glömde fotografera men hittade de här bilderna på min kamera dagen efter! Vi dansade till alla hits som finns i världen ungefär tills klockan slog tre.

Klart slut sjukt fin midsommar!
.

Translation. I spent my midsummer’s eve at Michelle and her mom’s place in Flen. We had ceviche and chicken and lots of other delicious stuff for lunch, played a zillion games, ate empanadas at midnight and danced for hours inside a greenhouse.

 

apparna i min telefon.

Ett inlägg om mobilappar var ju ett bra tag sen. Här kommer därför ett med de apparna i min telefon som jag använder allra mest, utan någon inbördes ordning. Vissa känner ni nog igen (de flesta gissar jag på), men andra kanske är nya, eller åtminstone lite bortglömda.

 

3
INSTAGRAM.
inga konstigheter här. jag heter sandrabeijer om ni vill se vad jag har för mig.

1
SHAZAM.
Hör du en låt ute, i en taxi, på en bar, på ett café som du inte vet vad det är? Klicka bara på shazam så hittar de låten åt dig.

3
MOVES.
Stegräknar-app som inte bara känner av hur många steg du tar, utan även var du går och om du cyklar, springer eller åker bil. Spännande att se sina rörelsemönster tycker jag. Och hur sjukt mycket mer man promenerar omkring på sommaren.

2
SNAPSEED.
Foto-app där du kan höja kontraster, ljus, vitbalans etc, och även zooma in på specifikt utvalda delar på bilden och exempelvis ljusa upp.

4
VSCO CAM.
Bästa fotofilter-appen.

5
WORDFEUD.
Wordfeud var ju rejält hajpat för några år sedan. Jag är en av dem som aldrig slutade. Älskar alfapet.

6
SPOTIFY.
Såklart. Är världens mest ordningssamma spotify-användare och har säkert över 200 spellistor, alla organiserade i olika mappar efter exempelvis årtal eller syfte. Kan också rekommendera att är ni trött på er musik, gå in på en spellista och välj ”radio”, så skapar spotify en radiokanal med musik som den tänker borde passa in på spellistan.

TWITTER.
Inga konstighter här eller. Har två twitter-appar, den helt vanliga med namnet ”Twitter” och en annan med en bättre sökfunktion som heter ”Twitterific”

7
TWO DOTS.
Tre-i-rad-spel med finaste formgivningen. Min senaste besatthet.

1
BLOGLOVIN.
För att kunna läsa bloggarna jag följer i mobilen också.

7
MOMONDO.
Min bästa rese-app. Snygg och enkel. Ibland har jag märkt att det även är billigare att boka i mobilen på ett sjukt sätt.

2
CANDY CRUSH.
Kan inte sluta spela candy crush heller. Dock har jag varit fast på bana 241 i tre veckor nu.

4
PINTEREST.
Pinterest funkar nästan bättre i mobilen tycker jag. Ett perfekt sätt att fördriva tiden på i exempelvis tunnelbanan.

6
NUTMEG.
Sms:a gifs. Välj genre, klick en gång för att se gifen klicka två gånger för att skicka.

8
WHATSAPP.
Sms:ar via Whatsapp med 99% av mina kompisar. Här går det fort, man kan smsa massa sms på raken och de kommer fram omedelbart, man kan se om personen är online eller när de har läst meddelandet, man kan skapa grupper etc. Bra grejer helt enkelt.

MESSENGER.
Om man inte vill gå in på fb-appen itself utan bara läsa/skicka meddelanden. Whatsapps konkurrent rätt och slätt.

5
YELP.
Bästa appen att hitta mat, restauranger, shopping etc i närheten av där du är. Baseras på användarnas egna poäng.

APP-BUBBLARE:
Way Out West-appen, Tv.nu, p3, Taxi Stockholm, Paypal, SF bio, Asos, Followers +, Flickr.

Okej hit me! Era bästa appar är?

 

.

Translation. The apps I use the most in my phone, in no partcular order.

one photo every hour. thursday.


10.00
Vaknar och äter frukost i sängen. Tvä knäckemackor med hushållsost och gurka, tranbärsjuice, ett kokt ägg och pepparmintste. Några har frågat om brickan, jag har fått den av Magnus och den finns i en liten inredningsbutik på Nytorgsgatan bredvid café String!


11.00
Gör i ordning mig och ser ut såhär. Mjuk magtröja från Dr Denim, skinnkjol från Alice+Olivia och skor från Asos.


12.00
Möter upp Elsa vid Nytorget 6 för lunch!


13.00
Jag äter räksallad och så har vi bizniz-möte. Pratar om bloggande och hur man ska få till roliga och inspirerande samarbeten och annat.


14.00
Följer med Elsa när hon köper midsommarkransblommor.


15.00
Möter upp Alexandra när hon ska göra en hemlig grej. ”Skriv hemlig i bloggen så får de sådant fall lista ut platsen på fotot”.


16.00
Åker till Östermalm och hämtar upp min mammas bil (obs med en kompis har inget körkort). Vi ska nämligen ha den dagen därpå för att köra till midsommarfest!


17.00
Kommer hem. Magnus är redan hemma för att det var bombhot på gatan där han jobbar. Tack och lov var det lugnt och polisen fångade bombkillen ett par timmar senare.


18.00
Vi tar bussen till Vasastan.


19.00
Och så går vi till Flippin Burgers och väntar en timme och femton minuter på..


20.00
Den här! Dubbel cheeseburgare med bacon och inlagd rödlök. Herregud. Flippin har Stockholms bästa burgare och så är det bara.

Det var den torsdagen. Himla fin ändå.

.

Translation. Read the captions by clicking ”in english” in the right frame (almost at the top).

a list about this summer.

2

Hur ser dina planer ut för sommaren?
Jag tänker att mitt sommarlov börjar efter midsommarhelgen. Har tackat nej till alla jobbuppdrag (förutom bloggen) efter det. Då ska jag bara promenera omkring och fika med folk. På lördagen åker jag på bröllop i Malmö och dagen efter det drar jag och Magnus till Franska Rivieran och min föräldrars sommarhus! Sedan tar vi tåget till Italien och bor på hotell där i tre dagar. Efter det åker vi direkt till Gagnef och festivalen Skanka Loss! Blir min första gång där. Himla pepp.
Efter det hoppas jag på en sväng till Köpenhamn, sedan åker jag tillbaka till Frankrike och mina föräldrar och efter det på det Way out West! Fullproppad och magisk sommar alltså.

7
Vad ska du göra på midsommar?
Imorgon åker vi ett stort gäng ut till Michelles mammas landställe! Vi ska leka lekar, sjunga sånger, äta ceviche och dansa hela natten lång!

Vilken är din bästa sommarfrukost?
Havfras med jordgubbsfil. Herregud. Måste nog gå och handla det genast.

Bästa sommarlåten?
Att bara ha radion på är så mycket sommar för mig. Lyssna på sommarprat och skvalmusik.

5

Ska du åka på någon festival i sommar?
Skanka Loss och Way Out West!


4

Vad vill du helst grilla?
Exakt allt blir godare grillat. Så jag säger allt.

Vad dricker du i sommar?
Rosé med isbitar på plaststolar invid fransk solnedgång och vit strand.

3
Vad ska du läsa i sommar?
Ska införskaffa två böcker jag fått rekommenderat av flera av er faktiskt. Låt vargarna komma och The Secret History.

Vilket är ditt favoritplagg för sommaren?
magtröjoooooooor.

Bästa parken?
Hagaparken och Humlegården.

1
Bästa badstället?
Det som inte är i Sverige. Varmt och mysigt tack!

lista från julia.

.

Translation. Read by clicking ”in english” in the right frame.

svampomelett med sparris och gräddfil.

Omelett var en av de första rätterna jag lärde mig att laga när jag flyttade hemifrån. Det är för att det är så himla lätt att laga. Och billigt. Och gott. Extra god blir den runt den här årstiden när alla grönsakerna smakar så mycket mer. I måndags lagade jag den här varianten.

Du behöver (två personer)
3 ägg
Ett halvt tetrapack gräddfil
En vitlöksklyfta
En halv chili (beroende på starkhet, gillar du inte så stark kan du minska eller skippa helt)
Tre gröna sparrisar
En tomat
Fem champinjoner
En bit mozzarella
En stump purjolök (kanske sisådär 2-3 cm)

Okej.
1. Börja med att hacka vitlök och chili och värm på i en stekpanna på medelvärme med massa olivolja. Såhär börjar nästan alla mina recept by the way, men det är en början som nästan alltid blir god.
2. Sätt på vatten, dela sparrisarna i bitar som på bilden och koka sedan i cirka tre minuter.
3. Knäck äggen i en skål, salta, peppra och häll i någon matsked eller två av gräddfilen. Vispa lätt med en gaffel.
4. Skär alla grönsakerna i lagom stora bitar.

5. I med äggblandningen i stekpannan (där vitlöken och chilin redan är, ni vet), se till att den täcker hela pannan.
6. Strössla över alla grönsaker. Alltså: tomat, sparris, champinjoner, purjolök.
7.  Avsluta med att täcka allt bäst som det går med mozzarella. Salta.
8. Låt detta puttra ihop på medelvärme tills vatten dunstat bort. Det tar lite tid, typ 20 min tog det för mig. Ha tålamod, höjer du stekvärmen så bränns omletten vid. Det vill vi ju inte.

9. Avsluta med att klicka på några rejäla klickar gräddfil. Salta, peppra efter smak. Ät upp!

.
Translation. An omelet I did made out of tomatoes, asparagus, mushrooms, leek, garlic, chili, mozzarella and sour cream.