penne med kronärtskocka och pistaschnötter.

pasta.

Kungsörnen lanserade begreppet ”pastatisdag” för ett litet tag sedan. När de frågade mig om jag ville komponera en pastatisdagsrätt med deras nya penne så sa jag såklart yes box! Pasta är ju topp tre bästa sakerna i livet (förutom typ internet och unga vackra män).  Så här kommer nu ett recept på en somrig pasta som jag föreslår att du lagar redan ikväll.

Du behöver (fyra personer):
Penne (jag använde då Kungsörnens egna som du ser på bilden)
Chili (en hel och plocka ur kärnorna om du inte vill ha så starkt)
Grön sparris (ca 5-6 kanske)
Kronärtskocka på burk (ca en tredjedels burk)
Citron (en halv)
Pistaschnötter (en rejäl näve)
Vitlök (två klyftor)
Parmesan (ca 1,5 dl)

pasta.

Börja med att hacka chilin och skära vitlöken i smala smala bitar som på bilden. Låt de sedan hettas upp i en stekpanna på svag värme i cirka tio minuter, med mycket olivolja. Vitlöken ska liksom bli genomskinlig och inte få färg. Sätt på pastavatten i en kastrull.

pasta.

Hyvla sedan citronskalet av en halv citron. Kasta i detta i stekpannan där vitlöken och chilin redan hänger. Pressa ur saften ur den halva citronen över.

pasta.

Häll sedan i en näve hackade pistaschnötter. Allt detta får puttra på svag värme med pastan kokar. När det är ungefär 3 minuter kvar av pastatiden kan du slänga i den gröna sparrisen (som du har skurit i ca tre delar) i kastrullen, så blir allt klart samtidigt.

pasta.

Skär kronärtskockan i lite mindre bitar och riv parmesan.

pasta.

När pastan och sparrisen är klar, häll av pastavattnet men spara ungefär två matskedar. Släng sedan allt ner i stekpannan: pasta, kronärtskockor, sparris, parmesan och de två matskedarna vatten. Rör om, salta och peppra.

pasta.

Häll i allt i en skål och servera till gulliga personer. Ät upp!

.
Translation. A pasta dish containing artichoke, asparagus, chili, garlic and nuts.

à bientôt!

cap d'antibes.

cap d'antibes.

cap d'antibes.

cap d'antibes.

cap d'antibes.

nu åker jag och magnus mot cap d’antibes och stannar i tio dagar! Ser så himla HIMLA mycket framemot att bada i havet, läsa tusen böcker, äta pasta på stranden och dricka rosévin med isbitar i. Vi ses där. Internet är lite svajjigt i huset, men några små hälsningar ska vi nog få till. puss.

.
Translation. Magnus and I are off to the French Riviera. See you there!

bröllop.

dress

Idag åker jag till Malmö. Jag ska vara där i ett dygn för att mina vänner från New York, Liza och Fabian gifter sig. Ska bli så himla roligt att träffa alla New York-kompisar, fira kära paret och dansa.

dress

Här är min bröllopsoutfit. Tog bilderna igår kväll när jag gått omkring på stan en hel dag, så tänk med läppstift, lösögonfransar och tvättat fixat hår. Och något gladare. Dock så himla ledsen att jag fortfarande är jätteförkyld. Och så himla torr i huden på grund av det så allt smink krackelerar, en vagel i ögat på det + mensvärk från hell. BU. Aja. Det blir väl bra.

dress

Klänningen är i alla fall från Asos och skorna är Monki.

dress

Nu måste jag mot flygplatsen. puss.

.

 

Translation. Today I’m flying to Malmö to go to my friends Fabian and Liza’s wedding. Tried on my outfit last night and here it is. Dress from Asos and shoes from Monki.

sandra och michelle. avsnitt: roliga historier.

2

Idag berättar vi roliga historier i Sandra och Michelles supertvodd! Vi bjuder in skämtexperterna Joakim och David som både får berätta och betygsätta historier. Och vi drar också ett gäng såklart. Högt och lågt men mest lågt är vad som gäller idag.  Jag tycker att det blev rätt kul faktiskt.

KOLLA (och förhoppningsvis skratta) HÄR!

1

-

Translation. The eight episode of Sandra & Michelle. We tell our funniest jokes with Joakim and David.

pastell och reese witherspoon.

thursday

Jag har varit sjuk i dagarna tre. Så som det kan bli när man dansar utomhus på midsommarafton utan halsduk och har en förkyld pojkvän som man ändå känner att man behöver pussa på. Min vecka har alltså mestadels bestått av att ligga i sängen och äta nektariner och sträckkolla på film. Igår mådde jag bättre så jag, Michelle och Nina gick på stan och spanade in rean.

thursday

Kom därför hem med den här rosa mjuka saken från Monki för 150 pix! Magkort, långärmat och varmt är mina favoritegenskaper i kläder just nu. Särskilt om de är i pastell.

Angående mitt film-maraton har det mest varit värdelösa amerikanska romantiska komedier (guilty pleasure) men kan i alla fall rekommendera en himla bra film!

1

Election är en svart komedi från 1999 med Reese Witherspoon och Matthew Broderick i huvudrollerna. Matthew Broderick spelar en oskön lärare som vill lägga hinder i vägen för präktiga Tracy Flick (Reese) som vill vinna skolans elevordförande-val. Vilket leder till rätt bisarra följder. Lättsmält, knäppt och niottiotaligt. Trailer här:

 

.

Translation. A new pink sweater from Monki and a movie recommendation: Election with Reese Witherspoon!