edamame- och räkdumplings.

I söndags gjorde jag dumplings igen. Fast denna gång med räkor och edamebönor i. Dumplingsdeg hittar du i frysen i asiatiska affärer. I Stockholm vet jag en bra som ligger på Olof Palmes Gata 12. I alla fall, ett recept kommer lastat:


Du behöver
Till dumplings:
- Lök (jag hade den där slags löken till vänster + vitlök)
- Chili
- Paprika
- Persilja
- Räkor
- Edamamebönor
- Soja
- Sesamolja
- Dumplingdeg

Till soppan:
- Svamp
- Lök
- Edamamebönor
- Kål
- Buljong


1. Strimla lök, kål, chili, paprika och persilja.


2. Och räkor!


3. Blanda allt ihop tillsammans med soja och sesamolja. Sesamolja ska man vara mycket försiktig med, en tesked räcker ungefär.


4. Lägg små duttar med en sked på dumplingdegen och ungefär tre stycken edamamebönor ovanpå. Jag doppar plättarna i ljummet vatten innan så är dom enklare att vika. Här är en film om hur man viker.


5. Koka dumplingsen (ser ut som hamsterbebisar) i ungefär fem minuter. Ha inte såhär många samtidigt i kastrullen som jag hade. Jättemånga klibbade ihop sig, mycket dumt.


6. Vid sidan av kokade jag min soppa eftersom jag kokade så många dumplings på en gång. Ska många äta soppa kan du ju koka dumplingsen direkt i ännu hellre. I den hade jag persilja, skogschampinjoner, lök och grönsaksbuljong. Plus soja och sesambuljong.


7. Addera lite kål och edamamebönor sista minuten i soppan.


8. Lägg i ett gäng dumplings, toppa med ett löskokt ägg och ät upp!
.


I made edamame and shrimp dumplings last sunday. Click here for recipe.

with heart shaped bruises and late night kisses.


Jag har en ny klänning från Chloë Sevigny For Opening Ceremony och jag älskar den så himlans mycket. Den är len som ett nattlinne och har runda, blanka knappar. Och så blir det mitt första leopardplagg i hela livet tror jag bestämt.




Såhär såg vi ut i lördags när vi gjorde natten. Och ursäkta för att det blir så mycket photobooth på sista tiden men jag har inte hittat något bra ställe att ställa min kamera än när jag fotograferar mig själv. Så väldigt glad över klänningen i alla fall.
.


My new dress from Chloë Sevigny for Opening Ceremony. It’s incredibly soft, has round, shiny buttons and is the first leopard clothing item in my wardrobe. I love it.

en tjugogradig fredagsnatt.


I fredags åkte jag ut till Williamsburg för att äta middag på den argentinska restaurangen El Almacen.



Min mamma och min lillebror Jack var ju här över helgen, så himla fint, och då måste man äta gott kött såklart.


Linn som precis flyttat till New York följde med på middagen också.


och jag.


Vi åt grönt potatismos och kött som nästan smälte i munnen för att det var så mört.


Min mammas vänner Lisen och John var också med på middagen och vi tittade på tjusiga bilder från Mexiko som Lisen tagit.


Efter middagen gick vi och satte oss på en uteservering i Williamsburg. Fastän det var midnatt var det tjugo grader i luften och smått magiskt.


Vid halv ett åkte jag, Jack och Linn till Tortilla Flat där min kompisar hängde kvällen till ära.


Vi drack pitchers med margaritas.


Ulrika.


Jack.


Sofia.


Tortilla Flat är ungefär som att vara mitt inuti en julgran.





Det var bara vi på hela stället och kändes lite som en hemmafest.


Christian och Carl Fredrik.


jag och ulrika.


Linn.


Nina.


Vi halv tre tiden åkte vi till Jane Hotel men där stannade kameran i väskan resten av natten. Och det var ungefär den mycket utmärkta fredagen.

.

My friday night. I had dinner with my family at El Almacen in Williamsburg and then I met up all my friends at Tortilla Flat and we had super fun.

fredagsklädd.


Såhär såg jag ut i fredags när jag åt finmiddag med min familj och gick ut och dansade med braiga kompisar. Klänningen är från Asos, strumporna från Victorias Secret och skorna Prada.


Strumporna är extra fina med små rosetter där nere. Det tycker jag om.
.


Friday outfit. The dress is from Asos, the stockings are Victorias Secret and the shoes are Prada.