God jul!

image

image

image

Pamela Bellafesta

23/12

Fuskpäls: Made in the Shade.

Byxor: Acne.

Skor: Moon Boots.

Mössa: Marc Jacobs.

Handskar: Jofama.

Pamela Bellafesta

God Jul!

För någon vecka sedan spelade jag skivor på Baileys julmingel. Det serverades riktigt goda små bakverk bland annat chokladtryfflar, så tänkte så här i juletid dela med mig av receptet.

Baileys chokladtryfflar (ca 40 st)

300 g mörk choklad (70 %)

2 dl grädde

1 dl Baileys Mint

1 vaniljstång

1 msk osaltat smör

Koka grädde i en kastrull och tillsätt vaniljfrön genom att dela vaniljstången i två delar med en kniv och skrapa ur fröna. Tillsätt Baileys Mint och häll den heta blandningen över hackad choklad. Blanda försiktigt. När blandningen har svalnat något rör i smöret. Lägg blandningen i en spritspåse och låt svalna i kylen. Spritsa ut långa remsor på en plåt med bakplåtspapper och skär i lämpliga bitar, ca 2 cm. Ställ sedan tillbaka blandningen i kylen. Smält chokladen i vattenbad och lägg ut ett täcke med strösocker. Doppa därefter varje bit i choklad och rulla dem i strösocker. Låt chokladen stelna och skaka av överflödigt socker.

Bild från spelningen, jag och Weise.

Pamela Bellafesta

Dagens detalj

Idag kör jag på mina ringar som jag köpt i en liten kiosk i Mariefred för två kronor styck. Ser ni förresten mitt nagellack? Har haft det i över en vecka och det är fortfarande helt perfekt, aldrig varit med om något liknande. Titta in här senare idag så får du ett litet tips.

Pamela Bellafesta

Mitt frikort!

Jag har kollat på den här filmen MINST en gång om dagen den senaste tiden. Fina James Franco, han är och kommer alltid att vara mitt frikort (det vet gubben om).

Nu back to work.

xx Pam

Pamela Bellafesta