Intro

Idag försöker jag tokrensa min garderob, tänker först att allt ska bort men sen när det väl kommer till kritan har jag så svårt att göra mig av med plagg. Varför är det så, varför ska man hamstra på en massa plagg som aldrig ser dagens ljus?

Från det ena till det andra, den här låten är så fin.

Pamela Bellafesta

Tillfälligt avbrott

Ber om ursäkt för dåligt bloggande men om sanningen ska fram så har jag noll inspiration just nu, tankarna vilar upp sig inför år 2011.

I övrigt så spenderas mina dagar tillsammans med en kofot bankandes på kakel (jag och gubben renoverar). Hoppas du har haft en fin jul!

Pamela Bellafesta

God jul!

image

image

image

Pamela Bellafesta

23/12

Fuskpäls: Made in the Shade.

Byxor: Acne.

Skor: Moon Boots.

Mössa: Marc Jacobs.

Handskar: Jofama.

Pamela Bellafesta

God Jul!

För någon vecka sedan spelade jag skivor på Baileys julmingel. Det serverades riktigt goda små bakverk bland annat chokladtryfflar, så tänkte så här i juletid dela med mig av receptet.

Baileys chokladtryfflar (ca 40 st)

300 g mörk choklad (70 %)

2 dl grädde

1 dl Baileys Mint

1 vaniljstång

1 msk osaltat smör

Koka grädde i en kastrull och tillsätt vaniljfrön genom att dela vaniljstången i två delar med en kniv och skrapa ur fröna. Tillsätt Baileys Mint och häll den heta blandningen över hackad choklad. Blanda försiktigt. När blandningen har svalnat något rör i smöret. Lägg blandningen i en spritspåse och låt svalna i kylen. Spritsa ut långa remsor på en plåt med bakplåtspapper och skär i lämpliga bitar, ca 2 cm. Ställ sedan tillbaka blandningen i kylen. Smält chokladen i vattenbad och lägg ut ett täcke med strösocker. Doppa därefter varje bit i choklad och rulla dem i strösocker. Låt chokladen stelna och skaka av överflödigt socker.

Bild från spelningen, jag och Weise.

Pamela Bellafesta